Mi Familia está constituida por mis padres y 11 hermanos, mis padres siempre fueron resilientes y sus enseñanzas fueron esparcir, dar de sí, construir y hacer saber, “Compartir lo nuestro”. La celebración de Noche de San Juan tiene preparaciones anticipadas. La familia se prepara para ello, especialmente para esa fecha se engorda un cerdo y los hombres se encargan del carneo del cerdo y preparan el fogón con buenos leños, las mujeres preparan las masas, prietas para el esperado y exquisito yoco de San Juan.
El yoco contiene, carne de cerdo al caldero, chicharrones, prieta, tragua, rebanada de arroyado preparado especialmente por mi padre, milcao, sopaipillas y roscas. El yoco se acompaña con un ponche de chicha, sus ingredientes son chicha de manzana, yema de huevo, azúcar y clara batida a nieve. Otro preparativo es el navegado, un trago caliente que se prepara a base de vino tinto, naranja, canela y azúcar. Este exquisito yoco es para compartir en familia a orillas del fogón, allí se relatan historias y toda la familia disfruta mientras la noche fluye y los rocíos se encargan de bendecir las tradiciones.
Certaines herbes médicinales sont cueillies la veille, ma mère et mes sœurs les ramassent avec respect et Algunas hierbas medicinales se reúnen el día antes, mi madre recoge junto a mis hermanas con respeto y delicadeza aquellas hierbas para dejarlas al rocío de la noche de San Juan ; ellas quedan benditas por el rocio. Al recogerlas al día siguiente se preparan como medicina y se dejan en frascos por separado y quien las tomas se recuperan de sus dolencias. Son medicinas bendecidas.
UTambién se deja un vaso con agua toda la noche para ser bendecida por el rocío y se bebe al día siguiente. Se dejan tendidas prendas de ropa en el cordel para que sea impregnada del rocío de la noche, esas ropas quedan bendecidas.
Hay otras pruebas como la de la papa. Son tres papas que se envuelven en diario de a una y se dejan bajo la cama y a las 12 de la noche sacar una ; cada una tiene un significado, la papa entera con cáscara es buena fortuna, la papa media pelada fortuna más o menos, y pelada entera es mala fortuna.
La prueba del gallo maniatado y con ojos vendados : todos se juntan en un círculo y cada uno tiene un poco de trigo en sus manos y al quitarle las vendas al gallo se dirige a una persona y a quien se acerca es bendecido con buena fortuna.
La prueba de la higuera : es ir justo a las 12 de la noche bajo una higuera, llevar una guitarra, tocarla y así aprenderás la mejor melodía.
La prueba del entierro o tesoro : esa noche a las 12 justo todos están atentos para observar si ven un animalito extraño para seguirlo y donde se detiene está el tesoro o si ven fuego en la pampa allí está el tesoro, hay que tener valor, porque se ven cosas extrañas ; si pasas la prueba sacas el tesoro.
Por último, no puedo dejar de compartir que en esta fecha mi padre nos despertaba muy temprano al alba para llevarnos a la vertiente de agua a observar la naturaleza, escucharla, respirar, beber y lavarnos las manos y el rostro en las aguas benditas por la noche de San Juan, la cual nos bendeciría durante todo el año.
Hoy en día no tengo una vertiente como mis padres, pero sí tengo un árbol que brotó por si solo y creció en la entrada de mi hogar. Un día mi madre me visitó, lo vio y me dijo que lo dejara allí que por algo brotó… Le tomé gran sentido y recordé aquellos momentos de enseñanzas, mis raíces y desde ese entonces recibo la bendición de aquel árbol llamado Arrayán, el cual me recuerda y representa la tradición de la vertiente de aguas benditas.
Hoy, junto a mi compañero de vida, Rigoberto, y nuestros hijos Manuel y Yonathan apreciamos la naturaleza y existe una conexión maravillosa que es difícil de explicar, sólo sé que es una sintonía que nos nutre y nos da vida.
El Arrayán, a quien agradezco por compartir sus frutos y del cual cae el rocío que nos bendice cada día, hace que contemplar y mantener viva la tradición de nuestros ancestros donde esparcir, dar de sí, construir y hacer saber, “Compartir lo nuestro”, pueda seguir brotando y reconocer nuestras raíces para jamás olvidarlas en esta fecha especial, “Noche de San Juan”.
Simplemente, comparto junto a Ustedes mi carisma familiar.
Soy Alejandra Isabel, Familia de Encarnación Chile “Comisión del Cuidado de la Casa Común”.
Ancud, Junio 2023